Pizza de calabacín

Recetas

Me imagino que después de la Semana Santa, estaréis muchas de vosotras con la llamada “operación bikini”. Y estar en esa situación, en ocasiones, puede ser un poco monótono porque siempre comemos los mismos platos. Por otro lado, si sois como yo, que lo de perder mucho tiempo en la cocina en muchos momentos es inviable además de poco práctico, os voy a proponer un plato express, muy sano y rico: una pizza de calabacín. ¡Espero que os guste!

Pizza de calabacín

Ingredientes:

-Calabacín, puedes utilizar el del tamaño habitual o el que es tipo pera (como el de la foto) con el que quedará una ración más satisfactoria. Cortadlo en rodajas.

-Tomate triturado, puedes utilizar uno de bote aunque yo he usado el que hago en casa todas las semanas. ¡A mis hijos les encanta!.

– Mozzarella

-Orégano, pimienta, sal.

Dorar el calabacín con un poco de aceite en la sartén hasta que esté ligeramente hecho . Eliminar el agua que desprende el calabacín y poner en una bandeja de horno encima de papel sulfurado. Salpimentar y poner encima el tomate, el queso mozzarella y el orégano. Gratinar en el horno

30+10 Tip: En esta pizza no lo hice, pero podríais ponerle jamón de york, algo de queso rallado…

¿Os animáis a tomar una pizza rica y sana?

A mis 30+10 años, soy una mujer extrovertida, curiosa, viajera, foodie, adicta a las gafas de sol y lectora ávida.

12 Comentarios

  • Mariaca 22 abril, 2016

    Qué rico!!! Lo voy a hacer. Aunque no sé si encontraré el calabacín tipo pera, realmente nunca lo había visto.
    Gracias por la receta.

    • Tatiana 22 abril, 2016

      Lo tienes en Lidl si lo quieres así. Sino con uno normal puedes ir disponiendo las rodajas en forma de pizza y ¡Voilá!
      treintamasdiez.com

  • MartaBarcelonaStyle 22 abril, 2016

    Una receta muy fácil y sana para la operación bikini 🙂

    http://www.martabarcelonastyle.com

    • Tatiana 22 abril, 2016

      ¡Me alegro que te haya gustado!
      treintamasdiez.com

  • tomelessismore 22 abril, 2016

    Me encanta la receta, qué rica!

    feliz finde
    http://lessismoreblog.es/bomber-como-basico/

    • Tatiana 22 abril, 2016

      y además de verdad!
      Feliz finde para ti también.
      treintamasdiez.com

  • Rocio 22 abril, 2016

    Q. Buena pinta! Lo haré en casa, muchas gracias

    • Tatiana 23 abril, 2016

      Pues ya me contarás si les gusta. Muchos besos
      treintamasdiez.com

  • BeSugarandSpice Lfv 24 abril, 2016

    Qué pintaza!!!Besos!!

    • Tatiana 25 abril, 2016

      Pues de verdad que no solo es la pinta, está bastante rico.
      treintamasdiez.com

  • Ana 28 abril, 2016

    Me encantan los post que dedicas a recetas; una ya no sabe que poner de comer en casa y todas las ideas son bienvenidas!

    • Tatiana 28 abril, 2016

      Dímelo a mí, que yo odio lo de la planificación de menús. Espero que la pizza de calabacín, guste en tu casa.
      treintamasdiez.com

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