Sandwich de cookies con helado

Recetas

Navegando por Pinterest, he visto muchas veces, fotos de este Sandwich de cookies con helado y siempre me han llamado la atención. Así que no he podido resistirme y he hecho unos con helado de macadamia. ¡En casa han tenido bastante éxito!. Como veis, son sencillísimos de hacer, de hecho es una receta que los pequeños de la casa pueden realizar ellos solos. El único problema es que con estos calores y mi inexperiencia a la hora de fotografiar comida, ¡se me derritieron unos cuantos!. Pero ahí estaba mi hijo al quite, para echarles un bocado.

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Ingredientes y receta

Elige una cookie (cualquier marca es válida). Pon una bola de helado (la elección es tuya: de chocolate, nueces de macadamia, con trocitos de galleta…). Coge la otra galleta y con ella aprieta la bola de helado. Retira el helado que sobresalga con una espátula o una cuchara y…¡voilá!. Un sandwich de cookies con helado riquísimo.

30+10 Tip: Podéis ponerle en los laterales virutas de azúcar de colores o fideos de chocolate.

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¿Os apetece probar un sandwich de cookies con helado?

A mis 30+10 años, soy una mujer extrovertida, curiosa, viajera, foodie, adicta a las gafas de sol y lectora ávida.

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