Un brunch familiar en La Jefa

Restaurantes

Ya os adelanté por facebook, que para celebrar el cumpleaños de mi hija (parece mentira pero acaba de hacer diecisiete años) decidimos hacerlo de una forma diferente y elegimos tomar un brunch familiar en La Jefa. Un restaurante de cocina creativa internacional. Hablaban de él como uno de los mejores brunch en Madrid y la verdad es que no nos decepcionó. ¿Os apetece saber cómo fue nuestra experiencia?

Brunch

Es la unión de las palabras en inglés breakfast+lunch, o sea desayuno+almuerzo. Es una comida tardía, entre 12 a 15 horas, y que está basada en platos salados y dulces. Esta costumbre data del siglo XIX, cuando la clase alta británica pedía a los sirvientes que les preparasen un buffet antes de darles el día libre. Se ha ido acomodando a nuestros días, y ahora es una forma de pasar el domingo con los amigos o la familia de una forma muy cool y probando platos muy apetecibles.

la jefa

¿Os acordáis que os hablé el otro día de la decoración de estilo colonial? Pues este es otro restaurante en el que se ha utilizado esta tendencia con un resultado muy interesante. Papeles pintados, muebles claros, cojines con tapizados de colores y detalles con personalidad, consiguen una decoración muy natural y atrayente. A mí, desde luego, me encanta.

lajefa2

PicMonkey Collage-2

En cuanto al brunch, incluye una bebida a elegir entre infusión, té helado o café. Probamos tanto el té rojo y el té helado que para esta época del año, fue perfecto.

Nada más sentarte, te reciben con un agua de pepino y naranja, que a mí particularmente me encantó. Y diferentes tipos de pan con mantequilla y mermeladas.

PicMonkey Collage-3

De segundo, te dan la opción de elegir dos platos de una selección muy apetecible. Una de la que os recomiendo son los huevos benedictine. Cualquier brunch que se precie, tiene que tener una versión de estos huevos, y esta en particular estaba deliciosa. Las otras opciones que elegimos, fueron unas arepas con cochinita pibil, y falafel con humus.

30+10 Opinión: Nos encantó y fue una velada muy agradable. Si he de sacarle una pega, eché en falta algo más de dulce. De hecho me hubiera gustado que tuviese algún tipo de bollería como croissants, brioches o tostadas francesas. A ver si toman nota y para la próxima, nos sorprenden con algo más de dulce.

PicMonkey Collage-4

Datos de contacto La Jefa

C\Recoletos, 14. Madrid

Teléfono: 916 21 76 74

Precio por pax: 20€

Horario

lunes a miércoles 13 a17 y 20 a1:30

jueves a viernes 11 a 2:30h

domingo 11 a 17

8 Comentarios Escríbe un comentario

A mis 30+10 años, soy una mujer extrovertida, curiosa, viajera, foodie, adicta a las gafas de sol y lectora ávida.

8 Comentarios

  • Haydee Negueruela 9 septiembre, 2016

    Habrá que probar¡¡¡ porque tiene una pinta fabulosa¡¡¡

  • MARÍA 9 septiembre, 2016

    Tiene muy buena pinta!

  • Violeta 9 septiembre, 2016

    Qué precioso el sitio y vaya pinta la comida. Me tomo nota para cuando vaya a Madrid 😉

    • Tatiana 11 septiembre, 2016

      Seguro que te gusta y por favor si vas, cuéntamelo.

  • lalouuuula 10 septiembre, 2016

    Que lindo lugar, este blog es justo para mi edad!

    saludos LL

    http://www.lalouuula.com

    • Tatiana 11 septiembre, 2016

      Bienvenida y encantada de verte por aquí. Te espero siempre que quieras.

Deja tu comentario

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies. Para más información, lee nuestra Política de Cookies. y Privacidad

ACEPTAR
Aviso de cookies